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【香港美食】台湾人气夜市卤味登场!灯笼卤味进驻铜锣湾


来源:广九直通车网站51hongkong 发布时间:2020-01-01 22:26:13 查看次数:3392
 
想感受到夜市风味?不用再特地飞到台湾了啦!

【香港】台湾作为旅游胜地,当然少不了各式各样的美食!其中的地道卤味小食,相信也是逛夜市时的必买之选。不过在未来日子想要吃到就简单得多了!因为总店位于台北师大夜市,经常大排长龙,人气高企的 “灯笼卤味”近日宣布即将登陆香港,并将会落户铜锣湾。

“灯笼卤味”总店位于台北师大夜市,经常大排长龙。
简简单单的夜市卤味,却深得不少人喜爱!

根据灯笼卤味的官方网页预告指出,目前香港店正在装修,并将会在2020年初开业!现在就先为大家预告有什么好吃的吧!店铺卤味招牌有猪脚筋、猪腱、猪大肠等,前两者经过长时间卤汁炖煮,味道浓郁入味,光是香气就非常诱人!垂延三尺!而大肠更是会加入冰糖和八角小火慢卤,使其软中带嚼劲,都是必吃之选!

店内的多种卤味中,以猪脚筋、猪腱、猪大肠最为有名。

至于其他卤味,猪血糕外表爽口弹牙、内里不软烂;鸭脆肠脆度以及嚼劲俱备;细切猪耳朵香脆爽口带嚼劲,也没有肥肉的油腻;经多种中药材卤制的小豆干,入口时豆香与卤汁于口中四溢;温火卤制、肉质软嫩不腻口的鸡心以及肉质及筋骨带嚼劲的鸭翅,都是台湾店内必不可少的卤味,至于香港店会否售卖,味道又能否跟上台湾,就要等开业后才清楚啰!

未来日子想要吃到台湾卤味,就简单得多了!
香港分店目前正在装修,将会在2020年初开业。
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