. 【美食与享受】~它被称为“平民补品”!补钙乌发益肝肾,1块=8杯奶,春季“黄金早餐”就选它!-广九直通车订票中心-港澳旅游网
港澳旅游网
专注于旅游产品销售及服务,香港酒店特价查询,香港经济酒店预订
关注微信
在线客服
收藏我们
礼品赠送
最新消息:
您当前位置:网站首页 >> 社会知识 >> 美食享受 >> 【美食与享受】~它被称为“平民补品”!补钙乌发益肝肾,1块=8杯奶,春季“黄金早餐”就选它!
站内查找:

【美食与享受】~它被称为“平民补品”!补钙乌发益肝肾,1块=8杯奶,春季“黄金早餐”就选它!


来源:广九直通车网站51hongkong 发布时间:2021-03-16 11:18:18 查看次数:3560

黑芝麻历来就 被誉为是 “平民补品”

古代养生学家陶弘景评价黑芝麻为“ 八谷之中,唯此为良”。而《神农本草经》中介绍黑芝麻,也谈到其能“补五内,益气力,长肌肉,填脑髓。 久服,轻身不老”。

别看黑芝麻价格亲民,但 作用不可小觑。中医认为头发与肝血和肾气息息相关,肾虚就易造成脱发或白发,所以滋补肝肾的食物就对头发有好处。

而黑芝麻正是有这样的功效, 补肝肾、益精血,也因此频繁出现在各种乌发方剂。而吃黑芝麻护发养发的故事,在《本草纲目》中也有记载。

除此之外,黑芝麻性甘,平,归肝、肾、大肠经, 能补肝肾,润肠燥。一些便秘验方里,会出现黑芝麻的身影。这或许与芝麻中丰富的油脂、纤维素有关,可 促进肠蠕动和润滑排便

 

今天,小果儿就教大家一道紫薯黑芝麻饼。紫薯口感粉糯,颜色特别。很多人会以为紫薯是转基因食品,其实紫薯只是红薯的一种。

 

不过,紫薯不仅有普通红薯的营养成分,更有抗氧化的功效,可调节糖尿病、抗致癌和病毒感染,还能有 提高记忆、延缓衰老等作用。

- 紫薯黑芝麻饼-

- 食材清单 -

紫薯 90克 面粉 120克

酵母 2克 蜜豆 30克

芝麻 8克

- 做法 -

1.食材准备:紫薯90克、普通面粉120克、酵母2克、蜜红豆30克、黑芝麻8克,紫薯切小块。

2. 放入锅中蒸熟,至用筷子轻松扎透的程度。

3.蒸好的紫薯捣成泥,面粉、酵母170克清水,边倒边搅拌均匀。

4. 直至搅拌成均匀无颗粒,最后面糊呈现较浓稠的状态,提起筷子缓慢滴落。紫薯得含水量也可能不一样,大家做的时候不一定完全按照配方中的食材用量,可以相对灵活调整,只要最终面糊的浓稠度像上图表现得样子就可以了。

5. 盖上保鲜膜,发酵至2倍大,发酵完成后,倒入黑芝麻和蜜红豆。

6. 接着用筷子搅拌均匀,平底不粘锅刷上薄薄的一层油,热好锅后转小火,倒入全部紫薯面糊,用硅胶铲子慢慢抹平。一定要用小火哈。如果不粘锅比较小,建议做2张饼。不建议做太厚,不然中间没熟底下可能已经焦了。

7. 盖上盖子,中小火慢煎。

8. 10分钟左右,边缘凝结甚至有微微翘起,晃动平底锅,饼可以跟着动时,就可以翻面了。翻面后还是小火煎,直到两面金黄就可以了。在出锅前尝一下,保证熟透才能出锅哦。

9. 出锅切小块,一个个可爱的紫色的小饼就完成了,软软嫩嫩的。还可以利用一些卡通模具,做出不同的造型,让他们吃起来更有趣味性!

 

·上一条:【美食与享受】~原来饭店都是这样做宫保鸡丁,怪不得自己做的不好吃
·下一条:【美食与享受】~五花肉的网红新吃法,外皮酥脆肉嫩多汁,招待客人有面子
相关文章                    广九直通车网上订票
·【美食与营养】钟南山的健康饮食原则 2020-04-11 16:57:17
·【美食与营养】都说“吃在中国,味在四川”,看看大四川都有啥好 2020-04-09 09:33:28
·【美食与享受】黄金蛋饺:漂亮又好吃,蒸着吃、涮火锅、煮汤都可 2021-02-16 13:48:52
·[春暖花开话饮食] 盘点最适合春季吃的15种食物 2017-02-14 11:07:56
·这些高脂肪食物应多吃:橄榄油,鱼,牛油果,大豆。。。 2016-02-25 14:15:58
·【美食与营养】 每天必吃的四道凉拌菜,开胃解馋,一上桌就被秒光 2021-02-04 09:45:26
·【美食】它被称为“鱼中之王”中国人都是煮熟了吃,而日本人却喜 2019-09-13 00:36:42
·[秋天美食] 为什么说秋天的藕最补人?(附3种做法) 2016-09-20 13:44:39
  最新更新
·【美食与营养攻略】~简单4步做好狼牙土豆条
·【美食与营养】~入秋后女生多吃它,清心降火
·【美食与营养】~“有嚼劲”三字,是对河套面
·【美食与营养】~美食博主都在做的夏日甜品!
·【美食与营养】~中国的吃酸江湖,谁才是第一
·【美食与营养】~这鸡好吃到吓人,每一块都诱
·【美食与营养】~煮南瓜汤加上它,比阿胶还补
·【美食与营养】~打造一份营养早餐,你可以从
·【美食与健康】~方方正正红烧肉,甜甜咸咸百
·【美食与烹饪攻略】~不能错过的几道家常菜,
·【健康减脂餐推荐】~虾仁玉米片沙拉,扇贝芦
·【美食与烹饪攻略】~这道家常菜全家都点赞,
·【美食与享受推荐】~可乐鸡翅,香辣花甲,肉
·【美食与享受】~国家肥肠地理~各地肥肠烹饪
·【美食与享受】~广州的糖水究竟有什么魅力?
  阅读排行
·【美食与享受】~广东最好吃的top3,这座城市
·【美食自己动手】~这玩意,存着是嫁妆!炒着
·【美食与制作】~春天好吃的地方有很多,只有
·【美食与享受】~元宵家宴做水煮肉片,要想肉
·【美食与旅游攻略】~去成都旅游享受美食,建
·【健康减脂餐推荐】~虾仁玉米片沙拉,扇贝芦
·【美食与营养】~美食博主都在做的夏日甜品!
·【假期美食旅游攻略】~清明休3,五一休5!这
·【美食与营养】~麻婆豆腐不要直接下锅炒,牢
·【美食与享受】~国家肥肠地理~各地肥肠烹饪
·【美食与享受】~五花肉的网红新吃法,外皮酥
·【美食与享受】~它被称为“平民补品”!补钙
·【美食】它被称为“鱼中之王”中国人都是煮
·【美食与营养】学会5种“鸡蛋”的做法,一个
·【国内旅游攻略】2020中国县域旅游竞争力报
粤ICP备09033414号
Copyright 2021 港澳旅游网(广九直通车订票中心) 版权所有 www.51hongkong.net.