美食推荐一:菠萝咕噜肉

准备食材:猪里脊肉、菠萝、青红椒、鸡蛋、淀粉、冰糖、食醋、生抽、盐、油。
做法:
1、菠萝剥皮切成小丁,青红椒去籽去蒂切块,猪里脊肉切稍厚的小片,打入一个蛋清,加入适量淀粉和盐拌匀腌制10分钟;
2、取一个小碗,加入适量冰糖、食醋、生抽、淀粉和水搅拌均匀兑成芡汁;
3、起锅烧热倒多些油,放入里脊肉片小火炸至七成熟捞出沥油;
4、锅里留少许底油,加入青红椒块翻炒至断生,倒入炸过的脊肉片和菠萝丁翻炒几下,淋上适量芡汁翻炒至汤汁粘稠后即可出锅。
美食推荐二:菠萝炒鸡块

准备食材:菠萝、鸡腿肉、姜蒜、盐。
做法:
1、鸡腿肉切成小块,菠萝去皮切成厚片,放入淡盐水浸泡一下;
2、坐烧开水,加几片生姜大火烧开,放入鸡块焯烫一下去血水捞出沥水;
3、起锅烧热倒油,加入姜蒜爆香后,倒入大火快速煸炒至鸡块表面变微黄,加入菠萝块继续翻炒几下,酌情加少许清水,加少许盐翻炒均匀即可出锅。
美食推荐三:菠萝莴笋

准备食材:菠萝、莴笋、白糖、鸡精、白醋、盐。
做法:
1、莴笋去皮洗净切块,放入开水中焯烫至熟,加入少许盐略腌一下;
2、菠萝剥皮切成小块放入碗中,调入适量糖水,加入莴笋块混合均匀,最后加入少许鸡精和白醋拌匀即可食用。
美食推荐四:菠萝鸡翅

准备食材:菠萝、鸡翅、青红椒、姜蒜、酱油、料酒、盐、油。
做法:
1、姜切丝,蒜切片,青红椒去籽去蒂切块,菠萝去皮切块浸泡在淡盐水中,鸡翅洗净一切二,坐锅烧开水,放入鸡翅焯烫一下捞出沥水;
2、起锅烧热倒油,加入姜蒜爆香后,放入鸡翅开中小火煸炒至颜色变微黄色;
3、烹入适量料酒和酱油炒匀,倒入适量清水开中小火焖煮一会,放入菠萝块继续焖烧五分钟;
4、放入青椒块快速翻炒至断生,调入少许盐炒匀,大火翻炒收汁关火即可出锅。