这间比利时啤酒屋近日把牛扒的价目调低了，牛迷准备好没有？
【香港】牛扒，一向是西餐厅必备的美食之一。要把牛扒烹调得美味，厨师的技巧当然功不可没，但牛扒的来源地和新鲜程度，也占着重要一环。香港有间连锁西餐厅“FRITES”，由于几间分店也位于商业区，因为获不少办公室上班族垂青。牛扒配薯条一直是这店受欢迎的食物之一，近日这店竟然把这美食，升级为一个价钱任食，牛迷必试。
餐厅设有不少分店，中环店更有一个大型酒吧区。
湾仔店四周设大型玻璃窗，透光度十足。
青口是这里的招牌作之一。
在这西餐厅食一份牛扒，随随便便也要三百港元一份，不过逢周六及周日晚上五时起，食客便可以270港元任食牛扒及薯条。牛扒绝非普通货色，而是用上USDA黑安格斯西冷，属牛腰脊顶部的肉，有大理石纹理的油花，脂肪比例恰当，肉质软嫩多汁。薯条为薄切薯条，炸得金黄酥脆而不油腻。为了不浪费食物，餐厅要求客人将整碟牛扒薯条吃清光，才可点下一碟。小编计算过，只要二人同行，吃光自己那碟牛扒薯条后，然后再多点一碟分享，就速速回本。
牛扒属黑安格斯西冷，软嫩多汁。
逢周六及周日，也可以四折价，以295港元享用这海鲜拼盘。
若果大家想试一下西冷以外的牛肉菜式，那千万不要错过逢星期四晚上5时后的半价牛肋骨之夜。用上USDA优质牛肋骨，足足有一公斤重，并经过长达多个小时慢煮，肉质软腍之余，也能保存浓郁的肉味。现时餐厅推出半价优惠，195港元便可吃到，而且伴菜的薯条可以无限添加，真的划算。
牛肋骨软腍，而且薯条更能无限追加。
