不想变黑，除了要注意防晒，吃什么也很重要。
【香港】想保持白皙的肌肤，除了做好防晒工作，原来吃什么也很重要，只要食物吃得对，除了身体健康还可能让你皮肤变好。而含有护肤美白功能的食物，关键在于食物中含有维生素C、大豆异黄酮素、维生素Ｅ或茶多酚等成分，这些成分都各自有抗紫外线力、留住皮肤水分、抗老化等等的效用。所以以下这些食物，大家都可以多吃吃看！
黄红色的蔬果
这种颜色的蔬果如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、地瓜、南瓜等等，含有丰富胡萝卜素、类黄酮等，这些成分可以帮助身体强化抗紫外线并预防紫外线引起红斑等皮肤疾病。不过虽然如此，过量摄取胡萝卜素，可能会让肤色变黄及产生毒性，注意不要过量食用。
维生素C食物
维生素C除了可以增强抵抗力之余，据闻还拥有美白、抗老化及防晒功效。含有维生素C的食物有很多，例如奇异果、草莓、小西红柿、柑橘、绿色椰菜及甜椒等等的有这些功效。
绿茶
每日一杯茶，茶中属于强力抗氧化剂的茶多酚，有可能减少日晒导致皮肤晒伤、松弛及粗糙的过氧化物。
巧克力
可可多酚、类黄酮这种存在于巧克力的成分，对于健康有益之余，还有可能可增加氧气饱和度、增加皮肤抗紫外线力、帮助皮肤保存水分及促进血液循环等等。
含大豆成分食品及坚果类
大豆中的植物性雌激素“大豆异黄酮”，可以抗老化及抗氧化。
而坚果类一般都含维生素Ｅ及B群，有机会增强皮肤抵抗力及身体复原力，此外，坚果当中的植物油富含维生素Ｅ，有助于抗氧化、消除自由基。
