【香港】台湾作为旅游胜地，当然少不了各式各样的美食！其中的地道卤味小食，相信也是逛夜市时的必买之选。不过在未来日子想要吃到就简单得多了！因为总店位于台北师大夜市，经常大排长龙，人气高企的 “灯笼卤味”近日宣布即将登陆香港，并将会落户铜锣湾。
根据灯笼卤味的官方网页预告指出，目前香港店正在装修，并将会在2020年初开业！现在就先为大家预告有什么好吃的吧！店铺卤味招牌有猪脚筋、猪腱、猪大肠等，前两者经过长时间卤汁炖煮，味道浓郁入味，光是香气就非常诱人！垂延三尺！而大肠更是会加入冰糖和八角小火慢卤，使其软中带嚼劲，都是必吃之选！
至于其他卤味，猪血糕外表爽口弹牙、内里不软烂；鸭脆肠脆度以及嚼劲俱备；细切猪耳朵香脆爽口带嚼劲，也没有肥肉的油腻；经多种中药材卤制的小豆干，入口时豆香与卤汁于口中四溢；温火卤制、肉质软嫩不腻口的鸡心以及肉质及筋骨带嚼劲的鸭翅，都是台湾店内必不可少的卤味，至于香港店会否售卖，味道又能否跟上台湾，就要等开业后才清楚啰！
