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【美食与享受】~广州的糖水究竟有什么魅力?这么多人爱喝!


来源:广九直通车网站51hongkong 发布时间:2021-05-03 14:36:49 查看次数:3526

编辑

广州人的日常生活中

最离不开的就是糖水

从小一直喝到大嘅仔

已经成为广州的代表

/ / /

01

What is

sugar water

广州人眼里的糖水

编辑

广州糖水

SUGAR WATER

材料Material

主料:香芋、芋圆、凉粉、西米、双皮奶、番薯等

辅料:冰糖、黑糖、炼奶等。

营养价值Nutritive vlaue

润肺、滋补养生的功效

口感Flavor

香甜可口,温补滋润,老少皆宜

02

Faveourite

Sugar shop

糖水小店推荐

-甜蜜蜜-

这是一家有着20年历史的糖水铺,深受街坊邻居的喜欢,很多广州人从小喝到大,即使搬家了也要回来喝上一碗。

编辑

开了20年,也只有一家,从没有开过分店,因为老板想实实在在地做好一碗糖水,人均8块,一大碗给的料很足!

编辑

图:小红书@是个多肉少女呀

店名:甜蜜蜜

地址:员村昌乐园23栋101号

交通方式:地铁员村站C口步行900米

时间:10:00-20:00

-无名糖水铺-

这是一家没有名字的糖水铺,但却靠着自己料真实足的招牌火了二十几年,街坊邻居没事就过来喝一碗,还有外地人也专门开车过来喝。

编辑

店里仅售12款老广州地道糖水,但每种糖水只要3块一碗,这个物价放到现在真是感动到落泪。

编辑

每次去我都必点他家的番薯糖水,番薯糯糯甜甜的,糖水的糖度也刚好,冰过之后喝起来,整个人都精神了。

店名:糖水铺

地址:广州市海珠区基立北街18号之二

交通方式:地铁2号线江南西E口步行780m

营业时间:11:00 — 22:00

-石磨老爹-

这间不大的糖水店在百灵路已经扎根了十几年,店里常常人满为患。

编辑

编辑

店面不大,却有着100+款糖水,就算天天过来喝,都可以不重样的。

编辑

手工芝麻糊

编辑

不过小编最推荐的还是他们家的招牌芝麻糊,每天纯手工现磨现卖,可以喝出炒鸡新鲜的芝麻糊味道,很多人来到这就为了喝一碗纯正的芝麻糊。

店名:石磨老爹

地址:越秀区百灵路123号

交通方式:地铁2号线纪念堂站D2口步行680m

营业时间:7:30-21:30

-然记糖水铺-

你肯定没有见过糖水也有火锅吧?这家店最大的特色就是他家的糖水火锅。

编辑

编辑

选用椰汁来做汤底,搭配仙草、芋圆、西米、红豆、珍珠等配料,就像吃火锅一样可以选择自己想要的配料,颜值高,料多实在,喝起来真的很爽!

编辑

编辑

编辑

店内装修得很怀旧和复古,喝糖水和凹造型拍照两不耽误。

店名:然记糖水铺

地址:体育西广利路69-108之一

交通方式:地铁1/3号线体育西路站G出口

营业时间:12:00-24:00

-玉椰林-

一家专卖椰子甜品的老字号糖水铺,已经有四十几年的历史,主打用椰子来做各种甜品。

编辑

来了一定要试试他们家的招牌椰皇冻,很多人来都点这款,用椰子冻做底,加上椰子雪糕,芒果和椰果,椰子味十足,口感很赞。

编辑

编辑

除了椰子类的糖水之外,也有传统的广式糖水和小吃,味道也都不错,来的朋友可以尝试一下。

店名:玉椰林

地址:荔湾区人民中路359号

交通方式:地铁8号线林寺站口

营业时间:13:00-20:00

-芬芳甜品-

这家在广州算是家喻户晓的存在,十个广州人有九个都喝过他家的糖水。

编辑

杨枝甘露是永远的神,选用的芒果很香甜,再搭配一颗雪球,鲜甜和冰凉交织在一起,口感更佳!

编辑

编辑

编辑

还有糖不甩,爱吃糯叽叽东西的朋友一定要点!口感软软糯糯的,一口一个不要太好吃了。

店名:芬芳甜品

地址:荔湾区同福东路619号

交通方式:地铁2号线市二宫站D口

营业时间:6:00-22:00

建议:芬芳甜品有很多分店,建议就近选择

-关记甜品-

关记甜品只凭借着几款最传统的广式糖水,就收拢了周围街坊的心,还有人专门开车过来吃。

编辑

编辑

糖水都是每天早上新鲜熬煮,用明火煲上2~3小时,全都是真材实料,最贵的不过8块。

编辑

编辑

麻蓉汤圆是这里的招牌,汤圆都是手工自己包的,可以加到自己喜爱的各种糖水里面。汤圆吃起来很糯,包着的花生馅很香。

店名:关记甜品

地址:广州江南大道北小港路124号之二

交通方式:地铁2号线市二宫站D口步行340m

营业时间:09:00-22:00

-党公-

党公其实源于广西,已经有着215年的历史,在广州已经有7年的历史了。

编辑

他家的五谷丰登豆腐花是必点的招牌,纯手工杂粮做的,绝没有添加色素。豆腐花甜度适中,吃起来很嫩滑,唇齿留香。

编辑

店面不大,只有六张桌子,来这里吃的大多都是回头客,喝上一碗豆腐花或者糖水,对广州人来说就是日常生活的享受啊。

店名:党公

地址:广州新港中路艺苑南路13号112档口

交通方式:地铁3/8号线客村D出口

营业时间:11:00-22:00

-陈茶馆-

它在市桥生活了80年,旁边的楼房渐渐改新,只有它到今天还报留着原始模样。

编辑

店里卖的最好的是石磨出品,纯手工推磨,这么古法的炮制已经很少见了。

编辑

手工推磨

编辑

芝麻糊、绿豆沙跟芝麻糊拼杏仁口感香浓,用料丰富,很是值得一试。

店名:陈茶馆

地址:广州市番禺区市桥清河中路与清河西路交叉口南50m

交通方式:地铁市桥站坐番1或55到新广场站

营业时间:13:00-18:30(周日到周五)

#今日话题#

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广州人的日常生活中

最离不开的就是糖水

从小一直喝到大嘅仔

已经成为广州的代表

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01

What is

sugar water

广州人眼里的糖水

广州糖水

SUGAR WATER

材料Material

主料:香芋、芋圆、凉粉、西米、双皮奶、番薯等

辅料:冰糖、黑糖、炼奶等。

营养价值Nutritive vlaue

润肺、滋补养生的功效

口感Flavor

香甜可口,温补滋润,老少皆宜

02

Faveourite

Sugar shop

糖水小店推荐

-甜蜜蜜-

这是一家有着20年历史的糖水铺,深受街坊邻居的喜欢,很多广州人从小喝到大,即使搬家了也要回来喝上一碗。

开了20年,也只有一家,从没有开过分店,因为老板想实实在在地做好一碗糖水,人均8块,一大碗给的料很足!

图:小红书@是个多肉少女呀

店名:甜蜜蜜

地址:员村昌乐园23栋101号

交通方式:地铁员村站C口步行900米

时间:10:00-20:00

-无名糖水铺-

这是一家没有名字的糖水铺,但却靠着自己料真实足的招牌火了二十几年,街坊邻居没事就过来喝一碗,还有外地人也专门开车过来喝。

店里仅售12款老广州地道糖水,但每种糖水只要3块一碗,这个物价放到现在真是感动到落泪。

每次去我都必点他家的番薯糖水,番薯糯糯甜甜的,糖水的糖度也刚好,冰过之后喝起来,整个人都精神了。

店名:糖水铺

地址:广州市海珠区基立北街18号之二

交通方式:地铁2号线江南西E口步行780m

营业时间:11:00 — 22:00

-石磨老爹-

这间不大的糖水店在百灵路已经扎根了十几年,店里常常人满为患。

店面不大,却有着100+款糖水,就算天天过来喝,都可以不重样的。

手工芝麻糊

不过小编最推荐的还是他们家的招牌芝麻糊,每天纯手工现磨现卖,可以喝出炒鸡新鲜的芝麻糊味道,很多人来到这就为了喝一碗纯正的芝麻糊。

店名:石磨老爹

地址:越秀区百灵路123号

交通方式:地铁2号线纪念堂站D2口步行680m

营业时间:7:30-21:30

-然记糖水铺-

你肯定没有见过糖水也有火锅吧?这家店最大的特色就是他家的糖水火锅。

选用椰汁来做汤底,搭配仙草、芋圆、西米、红豆、珍珠等配料,就像吃火锅一样可以选择自己想要的配料,颜值高,料多实在,喝起来真的很爽!

店内装修得很怀旧和复古,喝糖水和凹造型拍照两不耽误。

店名:然记糖水铺

地址:体育西广利路69-108之一

交通方式:地铁1/3号线体育西路站G出口

营业时间:12:00-24:00

-玉椰林-

一家专卖椰子甜品的老字号糖水铺,已经有四十几年的历史,主打用椰子来做各种甜品。

来了一定要试试他们家的招牌椰皇冻,很多人来都点这款,用椰子冻做底,加上椰子雪糕,芒果和椰果,椰子味十足,口感很赞。

除了椰子类的糖水之外,也有传统的广式糖水和小吃,味道也都不错,来的朋友可以尝试一下。

店名:玉椰林

地址:荔湾区人民中路359号

交通方式:地铁8号线林寺站口

营业时间:13:00-20:00

-芬芳甜品-

这家在广州算是家喻户晓的存在,十个广州人有九个都喝过他家的糖水。

杨枝甘露是永远的神,选用的芒果很香甜,再搭配一颗雪球,鲜甜和冰凉交织在一起,口感更佳!

还有糖不甩,爱吃糯叽叽东西的朋友一定要点!口感软软糯糯的,一口一个不要太好吃了。

店名:芬芳甜品

地址:荔湾区同福东路619号

交通方式:地铁2号线市二宫站D口

营业时间:6:00-22:00

建议:芬芳甜品有很多分店,建议就近选择

-关记甜品-

关记甜品只凭借着几款最传统的广式糖水,就收拢了周围街坊的心,还有人专门开车过来吃。

糖水都是每天早上新鲜熬煮,用明火煲上2~3小时,全都是真材实料,最贵的不过8块。

麻蓉汤圆是这里的招牌,汤圆都是手工自己包的,可以加到自己喜爱的各种糖水里面。汤圆吃起来很糯,包着的花生馅很香。

店名:关记甜品

地址:广州江南大道北小港路124号之二

交通方式:地铁2号线市二宫站D口步行340m

营业时间:09:00-22:00

-党公-

党公其实源于广西,已经有着215年的历史,在广州已经有7年的历史了。

他家的五谷丰登豆腐花是必点的招牌,纯手工杂粮做的,绝没有添加色素。豆腐花甜度适中,吃起来很嫩滑,唇齿留香。

店面不大,只有六张桌子,来这里吃的大多都是回头客,喝上一碗豆腐花或者糖水,对广州人来说就是日常生活的享受啊。

店名:党公

地址:广州新港中路艺苑南路13号112档口

交通方式:地铁3/8号线客村D出口

营业时间:11:00-22:00

-陈茶馆-

它在市桥生活了80年,旁边的楼房渐渐改新,只有它到今天还报留着原始模样。

店里卖的最好的是石磨出品,纯手工推磨,这么古法的炮制已经很少见了。

手工推磨

芝麻糊、绿豆沙跟芝麻糊拼杏仁口感香浓,用料丰富,很是值得一试。

店名:陈茶馆

地址:广州市番禺区市桥清河中路与清河西路交叉口南50m

交通方式:地铁市桥站坐番1或55到新广场站

营业时间:13:00-18:30(周日到周五)

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